Voici ma spécialité car cela fait très longtemps que je la fait. Maintenant je vous la confie : Il faut : - 200 g de chocolat noir à faire fondre, - 300 g de sucre, - 4 oeufs, - 250 g de beurre, - 200 g de farine, - 100 g de noix ou une bonne poignée...

Voici une recette heu comment dire... personalisé d'éclairs au chocolats : Pour la pâte à choux il faut : - 150 g de farine - 25 cl d'eau - 75 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : -...